Maçã fermentada,engarrafada.
Sidra seca fermentada no Rio Grande do Sul. Todos os ingredientes extraídos da maçã.
Ouro · Brasil Cider Cup 2025
Prata · World Cider Awards 2025
Sem conservantes
Naturalmente sem glúten
A sidra
Da maçã à taça
Seca, funky
frutada
01
O que é
Bebida fermentada a partir do mosto da maçã, como o vinho é da uva. Tradição na Inglaterra, na França e na Espanha; no Brasil, ainda uma descoberta.
02
Como é feita
Fuji e Gala fermentam 10 dias em Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, até a secura, e maturam mais 10. Em São Roque, em São Paulo, o fermentado recebe o suco de maçã verde, ganha gás por 48 horas e é envasado. Cada lote reflete a safra da fruta.
03
Como servir
Gelada, de 0 a 4 °C, em taça de vinho branco para revelar aroma e perlage. Pura, ou com gelo e uma fatia de laranja.
Sidra seca · 6% vol.
Çã · Caixa com 12
R$ 180,00
Doze garrafas de 300 ml. Seca, funky e de final frutado. Todos os ingredientes foram extraídos da maçã.
Sem conservantes · naturalmente sem glúten
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